从招待人群来看,旅行社团队比较较多。坐落于北马路的黄金大酒店是三星级酒店,张力芝是该酒店人力资源部的经理。在张力芝显然,快捷酒店的大规模涌进,给他们导致极大的竞争压力。

一块蛋糕就这么大,分的人多了,获得的蛋糕认同不会小。记者在走访调查中找到,比较快捷酒店排队住进的繁华,较低星级酒店则变得更为冷清。

快捷酒店在烟台市场的遍地开花,在提升烟台整体招待能力的同时,也分摊着酒店住宿行业这一炙手可热蛋糕,对传统酒店行业冲击相当大。高不成低不就的较低星级酒店,堪称陷于夹缝中存活的失望。

据烟台市旅游局统计数据表明,烟台二星级酒店目前仅有20家,呈现出渐渐增加态势。快捷酒店来势汹汹 较低星级酒店应战施展浑身解数为了招募客源,尽管是旅游旺季,一些星级酒店未下调房间价格,即使下调,幅度也并不大。

针对人数较多的旅行社团队,堪称投出诱人的优惠,住进价格,甚至比快捷酒店还要较低。旅行社在自由选择宾馆住宿时,往往更加偏向于三星级酒店。烟台市旅游局质量管理科科长、烟台市旅游饭店协会秘书长张士波讲解,价格不仅适合,也不会让游客自身感觉体面,这一点是无法评星的快捷酒店无法匹敌的。

相对于新兴的快捷酒店,星级酒店大都有长期合作的旅行社团。相对于快捷酒店的监管盲区,星级酒店有适当的监管部门。如果旅行社团队在宾馆住宿中经常出现问题,可以到旅游部门展开滋扰检举。张士波说道,另外,星级酒店服务人员较多,餐厅等设施设施齐全,获取的服务更加全面坦诚。

高不成低不就夹缝求生存 较低星级酒店处境失望论档次,比不上高档的五星级酒店；论实惠,又不如商务快捷酒店平民化,在目前的酒店住宿行业中,不受商务快捷酒店的冲击,三星级及以下的较低星级酒店的处境,愈显高不成低不就的失望。酒店行业分成多个层次,每种级别的酒店都有它的消费人群。张士波讲解,四星、五星等低星级酒店,主要面向一些企业高层,主打高端市场。

随着快捷酒店大规模涌进市场,其舒适度便捷及平民化价位,更有了不少大众消费人群。而二星级、三星级等酒店由于时间幸,往往设施陈旧老化,尬尴的在夹缝中存活。相比于快捷酒店,较低星级酒店的投放与运营成本较高。

按照旅游饭店星级的区分与审定标准(GB/T 143082010),三星级酒店不仅得有标准客房,还必需配有标准的用餐场所,与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台,以及诸如会议室、娱乐、商务、服务等设置。这不仅必须酒店有充足的面积,而且必需对适当场所展开定期的翻新和确保,每笔支出都不少。

与之比较不应的是,商务快捷酒店设施非常简单,只需分担客房内的翻新及硬件确保以及人员工资费用,快捷酒店的客户支出费用比二三星级酒店要较低20%左右。市区某四星级酒店一位负责人称之为:快捷酒店一间客房的设施翻新费用好的也只需四五万元,而星级酒店低约十多万元。然而,不受市场竞争影响,尽管一些星级酒店门市价标的得高昂,但不少都是:高标较低寄居,发售了折扣价,住进一家四星级酒店,有的只需三百多元,而住进三星级酒店,有的只需二百多元。

应付困局投身于快捷酒店 or进军高端品牌酒店被摘星的背后,是目前中低星级酒店面对的失望。据烟台市旅游局统计数据表明:烟台共计五星级酒店5家,四星级酒店18家,三星级酒店70家,二星级酒店仅有20家,一星级酒店由于标准较低,基本都能多达,现在早已不展开评选了。烟台的星级酒店数量仍然坐落于全省前茅,次于青岛,数量之多达全省第二。

从统计数据来看,二星级酒店的数量在渐渐地增加。张士波讲解,有的二星级酒店通过改建升级内部设施,晋升到三星级或四星级酒店,有的则自行摘去星级,转型升级为快捷酒店。不受市场大环境影响,不少较低星级酒店顺利转型为快捷经济酒店。

烟台市旅游局一位工作人员讲解,鸿宾大酒店就是一个典型。鸿宾大酒店原归属于二星级酒店,但由于设施陈旧等一些原因,经济效益不理想。

后来,经过一系列措施,鸿宾大酒店扣上星级光环,于2005年,升级改建成维特风尚主题酒店。经过多年的发展,作为烟台本土的快捷经济酒店,维特风尚已在烟台市区发展到5家店,其中,芝罘区3家,开发区2家。由于地理位置好,每一家店的长年入住率都不俗。维特风尚主题酒店一位工作人员讲解。

此外,目前经营的加州快捷酒店的前身,是二星级的银鹏宾馆；南大街的格林豪泰酒店,原本是二星级的大洋宾馆。这些二星级酒店,都自行摘星,通过转赁租赁等方式,合体成快捷酒店。

随着市场竞争的增大,在市民显然,向来高姿态的星级酒店也重新加入到淘宝队伍中来,记者指定烟台多个著名淘宝网站,找到不少三星级酒店在淘宝网站惠及广告宣传。在美团网酒店旅游类页面,除了速8、锦江之星、维特风尚等快捷经济型酒店之外,记者看见还少有星级酒店的身影。如原价499元的三星级通汇大酒店,投出169元的团购价,并且节假日标准化；在米饭网,黄金大酒店原价269元的三星级客房,投出148元的团购价。在各大团购网站,记者找到快捷酒店的价格战打得非常白热化,烟台本地的一些商务快捷酒店得出的团购价很是诱人,标准间住进价格很多都不超强100元。

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